Mazali va xushbo‘y mol go‘shtidan tayyorlangan shashlik. Tashqaridan qarsildoq, ichkaridan yumshoqgina, puxta pishirilgan go‘sht. Ta’mni qadrlovchilar uchun haqiqiy ziyofat.
Tarkibi: mol go'shti, piyoz, mavsumiy sabzavotlar, guruch.
Og'irligi: 380 gr.
