Tanlab olingan mol go‘shtidan tayyorlangan shirador va xushbo‘y shashlik. Tashqarisi tiniq va qizargan, ichki qismi esa yumshoq va mayin tuzilishga ega. Bu taom — haqiqiy lazzat ixlosmandlari uchun bayram!
Tarkibi: mol go‘shti, piyoz, mavsumiy sabzavotlar, guruch.
Og‘irligi: 380 gr.
