Искандар обладает насыщенным вкусом и ароматом, сочетающим в себе мягкость мяса и аромат специй. Подается с сухариками обжаренными на сливочном масле и дополняется сюзмой и топленым маслом (называемым 'тел' кайма'), для добавления кремовой консистенции и нежности к блюду. Состав: говядина, сузма, соус Искандар, сухарики, дунганский перец, топленое масло. Вес: 550гр.
