Pidening har bir bo'lagi yumshoq xamir va mazali qiyma go'shtning kombinatsiyasi bo'lib, boy hid uchun ziravorlar va o'tlar bilan ziravorlanadi. Lazzatlarning uyg'unligiga go'shtli achchiqlik va yumshoq xamirning mohirona kombinatsiyasi orqali erishiladi.
Tarkibi: maydalangan mol go'shti, pomidor, bolgar qalampiri, pomidor sousi, maydanoz.
Og'irligi: 400 g.
