Ezo Gelin Chorbasi - xuddi shu nom afsonaviy qahramon sharafiga nomlangan an'anaviy turk taomidir. Bu sho'rva turk oshxonasidagi eng taniqli va mashhur sho'rvalardan biridir. Ezo Gelin Chorbasi hushbo'y ta'm va yoqimli tuzilishga ega. Quritilgan non bilan tortiladi.
Tarkibi: yasmiq, sarimsoq, tomat pastasi, ziravorlar.
Hajmi: 450 ml.