Izgara kofte - turk oshxonasining taomi bo'lib, u ziravorlar va ko'katlar qo'shilgan plitada pishirilgan qiyma go'shtdan iborat. Izgara "grill" degan ma'noni anglatadi, kofte esa qiyma go'sht.
Tarkibi: mol go'shti, qo'y go'shti, piyoz, mavsumiy sabzavotlar, guruch.
Og'irligi: 400 gr.
